佃煮　惣菜　三河つくだ煮　潮騒の恵　塩野正市食品有限会社(愛知県豊橋市)

	吟味された厳選素材
	均一製法・佃煮ができるまで
	受注生産品・特注加工品

	さんま蒲焼・いわし甘露煮・明太いわし・甘露煮各種
	まぐろかぶと煮・きんぴらまぐろ・小魚つくだ煮各種
	あさりつくだ煮・惣菜各種

	会社概要
	プライバシーポリシー

三河佃煮メーカー塩野正市食品有限会社は、愛知県の三河、豊橋市にて新鮮な海からのおくりもの、“恵”の産物である豊富な魚介類のつくだ煮を製造し日本全国から発送しております。　業務用からおみやげ等、各種製造しております。
素材、製法・製造工程にこだわり、特注加工つくだ煮も承ります。
弊社こだわりの三河つくだ煮・惣菜の数々を、ぜひご堪能ください。

○　　 2012/09/28 　　トップページ、商品案内を更新しました。
☆　　 2010/ 6/28　　(2010 6月29日　佃煮の日）　潮騒の恵ブログ更新しました。

☆　　 2010/ 2/10　　(2010スーパーマーケットトレードショー)　潮騒の恵ブログ更新しました。
☆　　 2010/ 1/26　　(高級魚　三河湾　前芝白魚)　潮騒の恵ブログ更新しました。
☆　　 2009/12/17 　　(神の手ならぬ、神の目)　潮騒の恵ブログ更新しました。
○　　 2009/11/12 　ホームページカテゴリー欄　更新しました。
☆　　 2009/6/ 1 　　 (古きを温め新しきを知る設備投資)　潮騒の恵ブログ更新しました。
☆　　 2009/4/ 3　　 (明太いわしパッケージリニューアル)　潮騒の恵ブログ更新しました。
☆　　 2008/8/18 　　(2級惣菜管理士)　潮騒の恵ブログ更新しました。
☆　　 2008/7/16 　　 (復刻版　三河つくだ煮　あさりしぐれ)　潮騒の恵ブログ更新しました。

弊社のこだわりは、素材を吟味し、特に原料である生魚の持つ素材の味を最大限引き出せる、こだわりの製法により、手間暇をかけた商品造りに精進しております。
素材の魚介類が異なるだけで、砂糖と醤油の味しかしないような商品は作りません。
つくだに造りは時仕事。そのひとつひとつの製造工程は非常に大切であり、ひとつとして省くことは、こだわりの逸品とはなりません。
弊社はこの製造理念のもとに、こだわりの逸品を生み出し、つくだに造りに取り組んでいます。

ページのトップにもある、弊社のこだわりの製造工程をまとめたムービー公開中です。

こちらから大画面でご覧いただけます。


全国の皆様方よりご満足いただいている塩野の味は、熟練職人により一貫生産され、絶妙な味付けがほどこされます。新鮮な海からの“潮騒の恵”を活かし、業務用を主体につくだ煮を製造し全国発送いたします。また、業務用やおみやげ用等の特注加工も承ります。

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